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普通专升本【食品科学与工程】课程班（仲恺）
第65-2任务： 5.食品生化-酶.pdf
查看课程
任务列表
第1任务： 考纲、绪论（一）
第2任务： 绪论（二）、流体流动（一）
第3任务： 流体流动（二）
第4任务： 流体流动（三）
第5任务： 流体流动（四）
第6任务： 流体流动（五）
第7任务： 流体流动（六）
第8任务： 流体流动（七）
第9任务： 流体流动（八）
第10任务： 流体流动（九）
第11任务： 流体流动（十）
第12任务： 流体流动（十一）
第13任务： 流体输送机械（一）
第14任务： 流体输送机械（二）
第15任务： 流体输送机械（三）
第16任务： 流体输送机械（四）
第17任务： 流体习题讲解（上）
第18任务： 流体习题讲解（下）
第19任务： 沉降（一）
第20任务： 沉降（二）
第21任务： 沉降（三）
第22任务： 过滤（一）
第23任务： 过滤（二）
第24任务： 动量传递习题讲解（一）
第25任务： 动量传递习题讲解（二）
第26任务： 动量传递习题讲解（三）
第27任务： 动量传递习题讲解（四）、传热（一）
第28任务： 传热（二）
第29任务： 传热（三）
第30任务： 传热（四）
第31任务： 传热（五）
第32任务： 传热（六）
第33任务： 传热（七）
第34任务： 传热（八）
第35任务： 传热（九）
第36任务： 传热习题巩固（一）
第37任务： 传热习题巩固（二）
第38任务： 传热习题巩固（三）
第39任务： 传热习题巩固（四）
第40任务： 传热习题巩固（五）
第41任务： 传热习题巩固（六）
第42任务： 传热习题巩固（七）、沉降和过滤习题巩固（一）
第43任务： 沉降和过滤习题巩固（二）
第44任务： 流体流动、离心泵（一）
第45任务： 流体流动、离心泵（二）
第46-1任务： 题目带练（一）
第46-2任务： 化工原理小题精练.pdf
第47任务： 题目带练（二）
第48任务： 题目带练（三）
第49-1任务： 题目带练（四）
第49-2任务： 化工原理模拟题1.pdf
第50任务： 题目带练（五）
第51任务： 题目带练（六）
第52任务： 题目带练（七）
第53任务： 绪论、考纲讲解（上）
第54-1任务： 考纲讲解（下）、蛋白质（一）
第54-2任务： 3 蛋白质.pdf
第55任务： 蛋白质（二）
第56任务： 蛋白质（三）
第57任务： 蛋白质（四）
第58任务： 蛋白质（五）
第59任务： 蛋白质（六）
第60任务： 蛋白质（七）
第61任务： 蛋白质（八）
第62-1任务： 核酸（一）
第62-2任务： 4.食品生化-核酸.pdf
第63任务： 核酸（二）
第64任务： 核酸（三）
第65-1任务： 核酸（四）、酶（一）
第65-2任务： 5.食品生化-酶.pdf
第66任务： 酶（二）
第67任务： 酶（三）
第68-1任务： 酶（四）、维生素（一）
第68-2任务： 6.生物氧化.pdf
第69-1任务： 维生素（二）、糖（一）
第69-2任务： 7.食品生化-糖代谢.pdf
第70任务： 糖（二）
第71任务： 糖（三）
第72-1任务： 糖（四）、脂（一）
第72-2任务： 8.食品生化-脂代谢.pdf
第73任务： 脂（二）
第74-1任务： 脂（三）、生物氧化（一）
第74-2任务： 6.生物氧化.pdf
第75任务： 生物氧化（二）
第76-1任务： 生物氧化（三）、糖代谢（一）
第76-2任务： 7.食品生化-糖代谢.pdf
第77任务： 糖代谢（二）
第78任务： 糖代谢（三）
第79任务： 糖代谢（四）
第80任务： 糖代谢（五）
第81-1任务： 脂代谢（一）
第81-2任务： 8.食品生化-脂代谢.pdf
第82任务： 脂代谢（二）
第83任务： 脂代谢（三）
第84-1任务： 脂代谢（四）、氨基酸代谢（一）
第84-2任务： 9.核苷酸代谢.pdf
第85任务： 氨基酸代谢（二）
第86任务： 氨基酸代谢（三）
第87任务： 核酸的结构与功能（上）
第88任务： 核酸的结构与功能（下）
第89-1任务： 第十章 遗传信息的传递和表达（一）
第89-2任务： 10.核酸及蛋白质的生物合成.pdf
第90任务： 第十章 遗传信息的传递和表达（二）
第91任务： 总复习（一）
第92任务： 总复习（二）
第93任务： 总复习（三）
第94任务： 总复习（四）
